VINO Y COCINA
LINGUAIT organiza cursos de cocina, ideados para los gastrónomos y para todo el que desee conocer en persona la gran
tradición enogastronómica de Italia. Las lecciones son guiadas por maestros competentes y se desenvuelven durante la noche
en un ambiente equipado y acogedor. El proceso de preparación de los platos se completa con la presentación de los ingredientes
y de la historia de las recetas. Las lecciones se concluyen siempre con una agradable reunión en la que los participantes pueden
saborear los platos acompañándolos con el vino apropiado. Una manera divertida para aprender a saborear y a cocinar los platos
tradicionales de Italia y de la región veneta. Con la ocasión, los participantes pueden también compilar un pequeño recetario
personal para poderlo consultar luego, cada vez que deseen regresar a Italia a través de la memoria del gusto.
En coordinación con estos cursos o independientemente se organizan también: salidas a restaurantes típicos de la zona de Verona,
tures enogastronómicos tras la pista de los lugares y sabores tradicionales italianos, además de visitas a verbenas y ferias locales
en busca de productos típicos genuinos y ricos de tradición. Se organizan además, para quien lo desee, lecciones especiales de enología.
Información, horarios, precios e inscripción en recepción:: info@linguait.it
